料理をすることは家事としてだったり、仕事として、趣味として、立場や生活スタイルによって捉え方は人それぞれかもしれません。
良い包丁で料理をすると、食材のもつみずみずしさや食感や風味を損なうことなく、 素材本来の持つおいしさを活かし料理の味を引き立てます。
料理と食は私たちが生きていくうえで無くてはならないものです。
爽快な切れ味で料理をさらに楽しく上手に。 日々のライフスタイルのなかで、そんな日常の一助になれば幸いです。
心を込めた、特別なひとときに。洗練されたデザインと抜群の切れ味を持ち、料理をより楽しく演出する「備前屋文吉」の包丁は、ご自宅用はもちろん贈りものとしてもぴったりです。
家族、友人、大切なあのひとへ...毎日を鮮やかに彩るステキなプレゼントをしませんか。
¥19,360（税込）
¥18,370(税込)
¥13,420(税込)
¥19,580(税込)
¥19,580(税込)
¥17,380(税込)
¥13,750(税込)
¥13,750(税込)
¥9,990(税込)
¥13,750(税込)
¥26,400(税込)
¥17,600(税込)
¥12,200(税込)
抜群の切れ味と使い手にとっての扱いやすさが信頼できる道具の証。
それは料理を引き立てるあなたの相棒役として長年付き添いたいもの。
切れる包丁だから無駄な力を必要としない。
安全に料理を楽しむことができます。
優れた道具で、最高のパフォーマンスを得てもらうことが私たちの願いです。
岐阜県関市をはじめ日本各地で製造された包丁は、最高級ステンレス素材のみを厳選し使用しています。
機械化により高品質で精巧につくられた製品に、最後は熟練の職人さんによる仕上げ研磨が合わさり、滑らかでずっと切っていたくなるような仕上がり。
見た目の美しさにもこだわった包丁は、使い込むほどに馴染んでいく感覚を感じていただけます。
私たちのセレクトする優れた道具から、あなたに合った1本をお試しください。
包丁を使用していると切れ味がいずれは落ちてきます。
大切な道具を長く使ってもらうために職人による再研磨サービスを承ります。
| 三徳包丁、牛刀 | ￥1,400~ |
|---|---|
| ペティ | ￥1,200 |
